健康について考えてみた
カルテノイドというのは、聞いたことは、ありますでしょうか。
カロテノイド(カロチノイド、carotenoid)は黄、橙、赤色などを示す天然色素の一群である。
微生物、動物、植物などからこれまで750種類以上[1][2]のカロテノイドが同定されている。たとえばトマトやニンジン、フラミンゴやロブスターの示す色はカロテノイド色素による着色である。自然界におけるカロテノイドの生理作用は多岐にわたり、とくに光合成における補助集光作用、光保護作用や抗酸化作用等に重要な役割を果たす[2]。また、ヒトをはじめとする動物の必須栄養素であるビタミンAの前駆体となるほか、近年ではがんや心臓病の予防効果も報告されている
日本人の、食生活には緑黄色野菜が、不足してるのですね。
コレを補うのは、サプリです。
でも、野菜で補ったらいいじゃないのと、思いますが、1日に350kg!食べれますか?
生野菜を食べるより、吸収の良い、別なものを摂取
した方がいいのですね。
例えば、トマト3個分がトマトジュース1缶ですね
3個食べるより、1缶🥫飲んだ方が、いいと思いませんか?
ではまた!